DIA A DIA
Escolhas para cada receita.
Explore os grupos e adicione os produtos à sua consulta. Você pode reunir opções de diferentes categorias antes de falar com a equipe.
As apresentações são solicitações: nossa equipe confirma a possibilidade de corte. Quantidades, espessura e outros detalhes podem ser informados nas observações de “Minha consulta”.
95 produtos · 11 grupos
Bovinos24 opções
Acém
Para receitas de panela e ensopados, com cozimento mais demorado.
Alcatra
Para bifes, grelhados e preparos que valorizam o corte.
Bisteca bovina
Corte com osso para variar os grelhados e as refeições.
Descreva a espessura ou o porcionamento nas observações de “Minha consulta”.
Capa do filé
Uma opção para receitas de panela. Peça orientação para o corte e o preparo.
Contra-filé
Para bifes na frigideira ou na grelha, conforme sua preferência.
Costela minga
Para assados e preparos lentos, que dão tempo para a carne amaciar.
Costela ripa
Costela com osso para assar ou preparar na panela.
Costela do acém
Uma opção para ensopados e cozimentos prolongados.
Costela sem osso
A praticidade da costela desossada para receitas de panela e assados.
Coxão duro
Para carne de panela, recheada ou desfiada após o cozimento.
Coxão mole
Para bifes e receitas de todo dia, inclusive à milanesa.
Filé mignon bovino
Para medalhões, escalopes e tiras em molhos.
Fraldinha
Para assados e grelhados. Peça orientação sobre como porcionar.
Lagarto
Para assar, rechear ou cozinhar e servir em fatias.
Maminha
Uma opção para assados em família e preparos na grelha.
Miolo da alcatra
Para bifes e porções preparadas na frigideira ou na grelha.
Miolo da paleta
Para variar as receitas de panela e os picadinhos.
Músculo
Para caldos, ensopados e receitas de cozimento lento.
Paleta bovina
Para carne de panela e preparos desfiados.
Patinho
Para bifes e picadinhos. Consulte também as opções de moagem.
Você pode adicionar mais de uma apresentação. A equipe confirma o corte solicitado; informe quantidades e detalhes nas observações da consulta.
Peixinho
Corte bovino para receitas de panela e preparos em tiras.
Ponta de peito com osso
Para cozimentos lentos, com o osso presente no preparo.
Ponta de peito sem osso
Para receitas de panela e assados, com a praticidade do corte desossado.
Sete
Peça à equipe orientação sobre a apresentação e o preparo indicado para sua receita.
Miúdos bovinos e cupim6 opções
Bucho limpo
Para dobradinhas e outras receitas tradicionais de panela.
Cupim
Para assados e cozimentos lentos. Consulte o tamanho da peça.
Fígado bovino
Para preparar em bifes ou tiras, como na receita acebolada.
Língua bovina
Vendida somente em peça. Para receitas de panela e preparos acompanhados de molho.
Mocotó bovino
Para caldos e receitas tradicionais de cozimento prolongado.
Rabo bovino
Para rabadas e ensopados preparados lentamente.
Cortes especiais bovinos9 opções
Ancho
Uma opção para grelhar. Consulte a espessura de corte desejada.
Descreva a espessura ou o porcionamento nas observações de “Minha consulta”.
Bananinha
Para porções na grelha ou na churrasqueira.
Bombom da alcatra
Para porções e grelhados. Combine o corte com a equipe.
Capitão
Consulte a equipe sobre as características do corte e sugestões de preparo.
Chouriço do contra-filé
Para preparar na grelha. Consulte a espessura e o porcionamento.
Descreva a espessura ou o porcionamento nas observações de “Minha consulta”.
Miolo do acém
Para conhecer outras possibilidades de preparo do acém, com orientação da equipe.
Osso buco
Para receitas de panela e molhos preparados com cozimento lento.
Descreva a espessura ou o porcionamento nas observações de “Minha consulta”.
Prime rib bovino
Corte com osso para grelhar ou assar. Consulte a espessura disponível.
Descreva a espessura ou o porcionamento nas observações de “Minha consulta”.
T-bone bovino
Corte com osso para preparos na grelha ou na churrasqueira.
Descreva a espessura ou o porcionamento nas observações de “Minha consulta”.
Suínos13 opções
Bisteca suína
Para preparar na frigideira, na grelha ou no forno.
Descreva a espessura ou o porcionamento nas observações de “Minha consulta”.
Costela suína
Para assar ou cozinhar, com os acompanhamentos de sua preferência.
Couro suíno
Consulte a apresentação disponível e a indicação para sua receita.
Filé mignon suíno
Para medalhões, tiras e preparos com molho.
Joelho suíno
Para receitas de panela e assados de cozimento prolongado.
Lombo suíno
Para assar em peça ou preparar em porções.
Paleta suína
Para assados e receitas de carne desfiada.
Descreva a espessura ou o porcionamento nas observações de “Minha consulta”.
Panceta suína
Para assados e preparos que valorizam a combinação de carne e gordura.
Pernil suíno com osso
Para assados em família. Consulte o tamanho da peça.
Pernil suíno sem osso
Para assar, porcionar ou preparar na panela.
Picanha suína
Para assados e grelhados, com o tempero de sua preferência.
Suã suína
Para receitas de panela, como arroz com suã.
Se escolher um corte personalizado, descreva como deseja nas observações de “Minha consulta”.
Toucinho suíno
Para torresmos e receitas que utilizam gordura suína.
Miúdos suínos3 opções
Orelha suína
Para receitas tradicionais, como a feijoada. Consulte a apresentação disponível.
Pé suíno
Para feijoadas e cozimentos prolongados. Consulte a apresentação disponível.
Rabo suíno
Para receitas de panela e feijoadas. Consulte a apresentação disponível.
Cortes especiais suínos1 opções
Prime rib suíno
Corte suíno com osso para variar os assados e grelhados.
Descreva a espessura ou o porcionamento nas observações de “Minha consulta”.
Frango12 opções
Asa de frango
Para assar, fritar ou preparar com molho.
Coxa de frango com osso
Para assados e receitas de panela com seus temperos preferidos.
Coxa de frango sem osso
Para porcionar, rechear ou preparar na frigideira.
Coxinha da asa
Para petiscos, assados e preparos com molho.
Filé de frango
Para grelhar, empanar ou cortar em tiras.
Frango inteiro com osso
Para o assado em família ou para porcionar conforme a receita.
Frango inteiro desossado
Uma opção para rechear e assar. Consulte a apresentação disponível.
Peito de frango com osso
Para assar ou cozinhar e aproveitar em diferentes receitas.
Peito de frango sem osso
Para porcionar, cozinhar e desfiar conforme seu preparo.
Sobrecoxa de frango com osso
Para receitas no forno ou na panela.
Sobrecoxa de frango sem osso
Para grelhar, rechear ou preparar em porções.
Tulipa de frango
Para petiscos e assados, com os temperos de sua preferência.
Miúdos de frango4 opções
Coração de frango
Para espetinhos, porções na frigideira e receitas de panela.
Fígado de frango
Para refogados e receitas de sua preferência.
Moela de frango
Para receitas de panela e molhos de cozimento mais demorado.
Pé de frango sem unha
Para caldos e preparos tradicionais de panela.
Cordeiro5 opções
Carré de cordeiro
Para assar ou grelhar. Consulte as opções de porcionamento.
Costela de cordeiro
Para assados e cozimentos lentos.
Paleta de cordeiro
Para assados com ervas e acompanhamentos de sua preferência.
Descreva a espessura ou o porcionamento nas observações de “Minha consulta”.
Pernil de cordeiro
Para assar em ocasiões especiais ou refeições em família.
Descreva a espessura ou o porcionamento nas observações de “Minha consulta”.
T-bone de cordeiro
Para variar os grelhados com um corte de cordeiro com osso.
Descreva a espessura ou o porcionamento nas observações de “Minha consulta”.
Peixes e camarão congelados8 opções
Bacalhau em lascas
Para recheios, saladas e receitas de forno. Consulte a necessidade de dessalga.
Lombo de bacalhau
Para assados e preparos em porções. Consulte a necessidade de dessalga.
Camarão — pacote de 400 g
Para molhos, risotos e outras receitas. Consulte o tamanho e a apresentação do camarão.
Cação
Para receitas de panela e preparos com molho.
Filé de pangasius
Para assados, empanados e preparos com molho.
Filé de merluza
Para preparar no forno, empanar ou acompanhar com molho.
Filé de tilápia
Para grelhar, assar ou empanar, conforme sua receita.
Filé de salmão fracionado — pacote de 800 g
Porções para preparar no forno ou na frigideira.
Linguiças10 opções
Linguiça de pernil Aurora
Opção da marca Aurora para assados, grelhados e receitas de panela.
Linguiça de pernil Perdigão
Opção da marca Perdigão para variar as refeições e os grelhados.
Linguiça artesanal caipira
Combinação de carne bovina, toucinho e temperos, para assar ou grelhar.
Linguiça artesanal calabresa apimentada
Uma opção apimentada para porções e receitas. Consulte a intensidade do tempero.
Linguiça artesanal de frango
Uma alternativa de frango para assados e grelhados.
Linguiça artesanal de pernil fina
Versão fina para preparar na frigideira, no forno ou na grelha.
Linguiça artesanal de pernil grossa
Versão grossa para assados e grelhados.
Linguiça artesanal recheada de provolone, azeitona e bacon
Recheio de provolone, azeitona e bacon para variar os assados e grelhados.
Linguiça artesanal recheada de rúcula, tomate seco e coalho
Recheio de rúcula, tomate seco e queijo coalho para experimentar novas combinações.
Linguiça artesanal toscana
Uma opção artesanal para grelhar, assar ou preparar com acompanhamentos.
As imagens presentes são ilustrativas, criadas por IA. Corte, porção e apresentação podem variar. A equipe confirma disponibilidade, valores, temperos e porcionamento.